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Tzatziki thermomix quark und joghurt
1 kleine Salatgurke · 4 Knoblauchzehen · g Vollmilchjoghurt · g Magerquark · 6 El. Olivenöl · 1 Spritzer Zitonensaft · 1/2 Tl. Salz · 1/2 Tl. Pfeffer.
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1/2 Stück Salatgurke, entkernt · 1 Stück Knoblauchzehe, frisch · Gramm Sahnequark · 5 Esslöffel Joghurt · 1/2 Teelöffel Salz · 1 Prise.
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2. Den Quark, Joghurt, das Öl für fünf Sekunden auf Stufe 3 verrühren. · 3. Abschließend die.
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Tzatziki mit Quark und Joghurt 1/2 Stück Salatgurke, entkernt; 1 Stück Knoblauchzehe, frisch; Gramm Sahnequark; 5 Esslöffel Joghurt; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Prise Zucker; 1 Prise Pfeffer; 1 Spritzer Zitronensaft; 2 Teelöffel Petersilie, TK.
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Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne herauskratzen. Die in Stücke geschnittene Salatgurke, Salz und Pfeffer dazugeben und alles 5sek./Stufe 5 zerkleinern. Joghurt, Quark, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und 15sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatel verrühren.
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Mit 1 TL Salz mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Gurken abspülen und gut abtropfen lassen. 2. Quark mit Sahne verrühren und Gurken hinzufügen. Knoblauch schälen, fein hacken und dazugeben. Essig und Olivenöl unterrühren, mit Salz abschmecken und etwas ziehen lassen.
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Zubereitung. 1. Knoblauch pellen und fein würfeln. Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden. Gurke waschen, entkernen und würfeln. 2. Den Quark mit dem Joghurt verrühren. Knoblauch, Gurke und Schnittlauch dazu geben und alles gut unterrühren. Evtl. mit etwas Salz abschmecken. zaziki rezept mit quark und joghurt
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1 Gurke entkernt, in Stücken · TL Kräutersalz · 2 Knoblauchzehen · g Joghurt · Abrieb und Saft von 1 unbehandelten.
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tzatziki thermomix creme fraiche
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